阿根廷炭烤餐廳

GAUCHO「高卓人」南美牛仔是印地安人和西班牙的混血後代。身著黑色的西班牙帽、印地安披肩、燈籠褲，馳騁在阿根廷一望無際的彭巴大草原，過者游牧生活。

炭烤牛肉高卓人的主要飲食，過去在荒野地帶，處理牛隻之後，放在打入地上的烤肉架上，以原木燒烤，往往都要費時兩天之後，延續著這樣的傳統，炭烤牛肉也成為今日阿根廷主食之一。

GAUCHO阿根廷炭烤餐廳穿越時空，將阿根廷傳統炭烤窯爐及南美牛仔「高卓人」的炭烤牛肉呈獻您眼前，讓您有機會品嚐那彭巴大草原的原汁原味!!

特色餐點為各種綜合的炭烤肉品，由特別從阿根廷請來掌廚的主廚呈現原汁原味的阿根廷口味!在悠閒環境及親切的服務，除了傳達阿根廷吃肉喝酒的飲食文化，也帶來拉丁民族的熱情招待。